Podorlická sodovkárna s.r.o.

Edita Joklova

dobrý den, Loni jsme si u Vás poprvé objednali moštování z vlastních jablek, mošty byly zavíčkované ve skleněných lahvích, měly trvanlivost do 04/2017, již při odběru byly na dně všech lahví drobné usazeniny, což jsme přisuzovali vysokému obsahu vlákniny. O.k. Někdo to má rád, někdo nechává na dně láhve. V pořádku. Tyto usazeniny se ovšem začaly během listopadu a prosince zvětšovat , zbarvovat do tmava, bylo jich asi 6 cm ode dna, mošt dostal nepěknou barvu a chuť po zkaženém ovoci. Ani sklenice se nedala nalít, aby do ní nespadly tyto tmavé chomáče možná i plísně , nevím. Většina moštů je tedy na vylití, protože takový mošt nelze pít ani nabídnout návštěvě jako \přírodní nápoj z vlastních jablek\. V minulosti jsme moštovali v moštárnách Žamberk, Dolní Dobrouč nebo Mostek u Chocně a mošty se dali pít i po 4 letech a zcela průzračné ! Máte jistě velké zkušenosti s moštováním, nepříjemně mě ta kvalita překvapila . Pěkný den Edita .

like

Report